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木耳(1)

种植百科网     发布时间:2017-10-24   
    木耳有10多个品种,包括黑木耳、毛木耳(白背木耳和黄背木耳)、皱木耳(砂耳)、褐黄木耳(唬珀木耳)等等。目前栽培的主要是毛木耳和黑木耳。

  段木栽培毛木耳技术

  一、耳场选择

  要选择背北朝东或东南、通风良好、气温暖和、温度较大,空气新鲜、靠近水源、排水良好的沙质土或杂有砂砾的场地作耳场。如果遮阴树不足,要加搭人工阴棚,但仍保持有花花太阳照进。

  栽培场选定以后,使用之前必须进行彻底清理,清除场内及四周的杂草、枯枝落叶及灌木,烧掉,同时撒些石灰和喷洒杀虫农药

  二、耳树选择

  除含有松脂、精油等杀菌物质的树种外,一般的阔叶树都能生长木耳,但栽培毛木耳较好的是那些木质较疏松、边材较厚的杂木树种或废弃经济林木,如桐树、榕树、鸭脚木,乌桕。盐肤木、橡胶树、罗卜木等等。栽培黑木耳则用比较坚硬的树种,如青罔、栓皮栎、米储、洋槐、枫香树等。

  三、栽培流程

  砍树→截段→接种→上堆→发菌管理→散堆排架→催耳及出耳管理→采收→转潮管理。

 
 
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