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平菇软腐病和萎缩病应如何预防

种植百科网     发布时间:2017-10-19   
    专家指出,平菇软腐病主要表现为平菇的白色菌丝在畦床表面呈蛛网状生长,并迅速蔓延,覆盖床面,包围子实体。子实体基部被菌丝包围后即感病,病菌沿其菌柄向上蔓延,最后再现为子实体停止生长,且色泽发暗,迅速变软,发黄,变褐,继而腐烂。其防治方法:一是严格处理菇棚。在菇棚启用前用蘑菇祛病王进行喷洒,密闭两天后,地面按每平方米250克的用量撒石灰粉。二是在发菌期间喷药预防。每5天左右喷1次金星消毒液50倍液,或菌绝杀200倍液等,注意药物不要直接喷洒在菇床或菌袋上。三是严格处理覆土材料。菌墙或畦式栽培时,尤其使用地表土、菜园土及从老菇区就地取土时,一定要用药物进行杀菌、杀虫处理。处理方法:先将土晒干、压碎,喷洒蘑菇祛病王60倍液和辛硫磷600倍液,边喷边拌,拌匀后覆膜堆闷,7天后即可揭膜、摊开,除异味后即可使用。四是在发病初期,将覆土连同培养料扩大10厘米左右挖除,并撒施菌绝杀药粉封口,停止向菇棚喷水,并加大通风量,有条件时应尽量降低棚温。另外注意,非特殊情况,菇农不要随便串棚。 
  
  平菇萎缩病又称猝倒病、干腐病等。病原菌为镰孢霉,染病菇体停止生长,并呈失水状萎缩,菇体色泽变暗,变干,下潮菇难以发生,严重时不再转潮。其防治方法:一是平菇采取不覆土的立体栽培方式,避免与土壤接触,可降低病害的发生率。二是原发病区,应当用硫酸铜180倍液处理菇棚,并同时处理拌料场所,避免病菌孢子进入培养料。三是在发菌及出菇期间,坚持预防性用药。四是在发病初期,将覆土连同培养料扩大5厘米左右挖除,并将其清理出棚,焚烧处理。五是在发病中、后期,摘除子囊果,挖除培养料。
 
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