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切莫忽视水温对草菇的影响

种植百科网     发布时间:2019-03-15   
    草菇营养丰富,味道鲜美,很受消费者的欢迎,但是在草菇生产过程中,水温调节不当会对草菇产量造成很大影响。     要种好草菇,首先要了解草菇的生活习性。草菇是一种高温菇类,孢子萌发最适温度40℃左右,菌丝生长最适温度为35℃,低于12℃或高于42℃菌丝生长受到较强的抑制。草菇适宜在较高湿度条件下生长,培养料含水量在70%左右,空气相对湿度90%-95%为宜。空气湿度低于80%时,子实体生长缓慢,表面粗糙无光泽,高于96%时,菇体容易坏死和发病。通过上述两点可以看出,草菇对水温要求比较严格,喷水时一般要求水温与室温差不多,而很多菇农并没有重视这一点。在炎热的夏天,很多菜农直接喷刚提上来20℃左右的井水,结果导致幼菇受冷害影响生长,甚至死亡。因此,喷水时要注意时间,最好在早晚进行,水温以30℃左右为好。同时根据草菇子实体生长发育的不同时期,正确掌握喷水方法。若子实体还很小,喷水也要小。在子实体针头期和小纽扣期,料面须停止喷水。如料面较干,可在栽培室的过道里喷雾、地面洒水,以增加空气湿度。

(编辑:小杨)

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