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孩子进补红枣桂圆最适宜

种植百科网     发布时间:2019-07-12   
冬季是最适宜进补的季节,本刊近来接到很多家长的咨询:孩子体质差,想在冬季调理调理,听老人说人参不适合给孩子吃,但用人参须泡水能增强孩子体质,不知有没有科学性?孩子冬季到底该怎样进补?本刊就此采访了有关专家。

人参须泡水儿童不适

省中医院光谷院区儿科余大鹏副主任医师介绍:人参及其参须,都有大补元气、强心固脱、安神生津的作用,对身体衰弱的老年人较为适宜,但对孩子而言,即使是常规量的人参也不适合。因为孩子本身就对人参较敏感,一旦过量,人参会增强中枢神经系统的兴奋性,使血压下降,呼吸异常兴奋,甚至有致命的危险。所以,小儿千万不可乱补人参。除人参外,其它一些成人补品,像蜂王浆、白凤丸、鹿茸、冬虫夏草等都会促进生殖系统发育,过早过量服用会令小孩性早熟,同样不适合给孩子进补。

但有一种参是可以给孩子服用的,那就是太子参。人参属于五加科植物,而太子参则属于石竹科植物。太子参药性平和,对小儿体虚多汗、消瘦无力较为适合,家长可在医生指导下,根据孩子的具体情况辨证施治。

红枣桂圆最适合儿童

孩子需不需要进补?如何补?余大鹏副主任医师介绍,有三类孩子的确需要考虑在冬天适当进补。第一类是先天不足、身体发育缓慢的孩子;第二类是平时体弱多病,容易感冒、咳嗽的孩子;第三类是消化功能差、食欲不振、容易腹泻的孩子,这三类小孩应先让医生了解孩子体质以后,再进行个性化进补。

进补不一定要吃昂贵的药材,对孩子来说,一日三餐的科学合理搭配是最重要的。“药补不如食补”,冬天可让孩子多食用一些红枣、莲子、糯米、山药、龙眼肉和藕等,鸡、鸭、鱼、肉、蛋和奶等都是高蛋白、高脂肪的食物,适当食用可以增加热量,还有香菇、木耳(黑、白)、鸽子、黄鳝、大豆和板栗等,不妨让孩子多食用。

进补不妨个性化

对症进补,事半功倍,余医师为家长们推荐了一些有代表性的常用食补方:

*对容易感冒、咳嗽的儿童,可用黄芪、百合、核桃仁和甜杏仁熬粥,有补气益肺的作用。

*对于厌食的儿童,可用山药、粳米等熬粥,有健脾开胃的作用;食用鸽子粥、虾米有强身健肾的作用;

*夜晚盗汗、形瘦肢冷、口渴便干,可采用以下食疗:太子参10克,莲子15粒,置碗内,加冰糖和水适量隔水蒸至莲肉酥烂即可。一日一剂,连服15天为一疗程。

*治疗因营养不良、缺钙、佝偻病等引起的盗汗,可用泥鳅200-250克,用温水洗去粘液,去头尾、内脏,用适量菜油煎至黄色,然后加水适量,煮汤至半碗,再加盐适量,喝汤吃肉。每日一次,年龄小者分次服食。一般连用5~6天即可见效。

*儿童在冬季应适量吃些硬壳类食品,如核桃、小核桃、栗子和松子仁等,有益智健脑的作用。
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